|
forts. övriga kaffesorter
FTO Espresso Fair
Trade Organic J&N
149 kr/ 500g
Det här är
något så sällsynt som ett espressokaffe som är både gott och etiskt.
Det är en blandning av arabicabönor från Etiopien (regionerna Harrar
och Yirgacheffe) och Indonesien (Gayoprovinsen på Sumatra).
Tillsammans skapar de en fyllig espresso med mjuka chokladtoner och
söt fruktighet. Kaffebönorna köps från kooperativ, certifierade
av organisationen FLO. Det garanterar att odlingen sker helt
ekologiskt, att kaffeodlarna får skäligt betalt och stöd för att
bygga upp en långsiktig verksamhet
Espresso Isola J&N
199 kr/kg
En harmonisk blandning som de flesta associerar med en tydlig smak av
choklad. Man hittar också en fin touch av karamelliserad frukt och i
eftersmaken toner av bittermandel. Blandningen innehåller Brasilien
Fazenda Rainha Yellow Bourbon, Etiopisk Yirgacheffe, Colombia Popayan
och Indisk Robusta Parchment ab.
5 Estate J&N
249 kr/ kg
1. Brasilien Fazenda Rainha BSCA
2. Costa Rica Finca Montes de Oro SHB
3. El Salvador Finca La Esperanza SHB
4. Indien Yelnoorkhan Estate Plant. AA
5. Rwanda Gatsinga plantation SHB
En 100 % Arabicaespresso med kaffebönor från fem utvalda gårdar.
Karaktären är mjuk med tydlig sötma och mild syrlighet. För att kaffet
skall smaka som bäst rekommenderar vi en dosering på 8-9 gram per kopp,
samt en extrahering på 22-28 sekunder.
CAFFÈ MAURO
Atto Primo
229 kr/kg
Denna blandning, komponerad av de bästa Arabica bönorna, hämtade från
de bästa platserna över hela världen, är ett kaffe för alla kaffe
gourmeter. Rekommenderad att användas på restauranger & coffeeshops.
Färskmalet och bryggt i filterbryggare, kaffepressar eller i
espressomaskin. Avnjutes med fördel likaväl som en fin lång kaffe, som
en god espresso.
Bar Espresso
199 kr/kg
En typisk Italiensk blandning/ rostning, komponerad med 70% av de
bästa Sydamerikanska Arabica-bönorna och 30% av de bästa Indonesiska
Robustabönorna skapad till den sanna espressoälskaren. Stark smak,
excellent kropp; Den äkta aromen av Italiensk
tradition och rostningsstil.
Caffé Concerto
199 kr/kg
En stark rostning med stor kropp, för en kraftigare, på gränsen
till bitter smak. Perfekt lämpad som moka-kaffe till frukost men även
som espresso för dig med lite "tuffare" krav.
De Luxe
229 kr/kg
Den av
Mauros produkter som är mest såld över världen; en värdefull 'blend'
komponerad med 90% av de bästa Arabica- & 10% av de finaste
Robustabönor.
De Luxe har en bouquet av frukt och choklad. Aromen och smaken av DE
LUXE tillgodoser kraven från de mest krävande smaklökar.
Speciellt bra till espresso och alla specialkaffe-drycker, där mjölk
ingår.
De Luxe kan drickas, alla tider på dagen.
Onda D'oro
229 kr/kg
Denna produkt
är till för de som älskar den äkta Italienska traditionen, när det
gäller kaffeblandningar. En krämig kopp espresso med fyllig och
ihärdig arom, dessutom syndigt syrlig.
Special Espresso
105 kr/500g
En
viktig produkt i vårt sortiment, med tanke på förpackningens storlek
(500g). Perfekt för hushåll och kontor men även restauranger och
kaffebarer med medium /låg konsumtion. Denna 'blend' innehåller ca 80% Arabica och 20% Robusta.
Lämpar sig utmärkt till espresso såväl som alla andra drycker.
Special Bar
229 kr/kg
en "superior
blend" med fyllig, rund kropp och en djup arom samt en
hasselnötsfärgad crema.
Juvespresso
Il Caffè Bianconero
98 kr/250g (vakuumburk)
Det första "privat label" espressokaffe, som producerats för en fotbollsklubb i Italien. Juvespresso, är ett kaffe som Caffè Mauro, i
samarbete med Juventus, har tagit fram med en smak och kvalitet som
passar Juventus och i en förpackning som utstrålar Juventus vinnande färger. Mald för espressomaskin.
Calde di Caffè
Mauro pods (kaffekuddar)
100 kr/20 st 585kr/150 st
Direkt efter rostningen mals, doseras och packas kaffet i
pappersfilter. Därefter vakuumförpackas omgående var kudde
för sig för maximal kvalitet ända fram till bryggning. Caffé
Mauro pods görs av en av våra bästa rostningar, De Luxe.
Pods ger alltid samma
perfekta resultat, med minimalt kladd och spill och de passar
till de flesta på marknaden förekommande espressomaskiner(vissa kräver modifiering)
Illy espresso kaffe
i burk (vakuum)
Bönor 3kg 894 kr
Pods 36
port. 250g 122 kr
Pods 18 port. 135g 67 kr
Koffeinfritt 125g
59 kr
Bönor 250g 82 kr
Malet 250g 82 kr
Smaksatt
kaffe - malet
50 kr/250g, 90 kr/500g
Kanel och kardemumma
Smaksatt kaffe - malet
22 kr/100g eller 5 för 100 kr
Amaretto, Apelsin, Choklad, Irish Cream och Vanilj
Råkaffe
50-105 kr/500 g
Klicka på länken för att se sortiment |